阿娘菜饭
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上海最近的保障菜三兄弟里必有甘蓝，从小就不爱吃，阿娘就用甘蓝做了这道菜饭。卷心菜也能做出特别好吃的菜饭噢。
用料
| 香肠 | 半根 |
| 五花肉 | 300克 |
| 甘蓝（卷心菜） | 半颗 |
| 大米 | 2杯 |
阿娘菜饭的做法
五花肉切成肉丝 小块 小半勺盐、味精、料酒搅拌均匀
![阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第2张]( "阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第2张")
半颗甘蓝切成小片 如图大小
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热锅热油翻炒肉丝 变色盛出
![阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第4张]( "阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第4张")
锅里剩下的油倒入甘蓝、一勺盐、半勺鸡精翻炒
![阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第5张]( "阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第5张")
甘蓝断生 出水后倒入之前炒过的肉丝 继续翻炒
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加入洗好的大米翻炒
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炒锅搅拌均匀后将所有食材倒入电饭煲
![阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第8张]( "阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第8张")
加水
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铺上香肠 电饭煲选煮饭模式
![阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第10张]( "阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第10张")
出锅
![阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第11张]( "阿娘菜饭的做法步骤图，阿娘菜饭怎么做好吃 第11张")
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