老少皆宜的土豆牛肉粥
来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
懒人做饭
用料
| 牛肉 | 200克（根据需求适当增减） |
| 土豆 | 1个 |
| 老姜片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
老少皆宜的土豆牛肉粥的做法
锅里只放米和水，先熬起，水最好比平时多一些
![老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第2张]( "老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第2张")
土豆切丁，把土豆粉淘洗干净，然后用水泡起
![老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第3张]( "老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第3张")
牛肉切肉沫，准备老姜片2片
![老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第4张]( "老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第4张")
牛肉末放碗里，加水，让所有牛肉散开，最终搅拌均匀，看起来像肉沫汤，这样的目的是为了让牛肉不至于成一坨一坨
![老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第5张]( "老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第5张")
待熬了一个小时的时候，倒入土豆，搅拌一起，继续熬15分钟
![老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第6张]( "老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第6张")
倒入牛肉汤汁和姜片，继续熬15分钟
![老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第7张]( "老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第7张")
时间到了，开盖散热
![老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第8张]( "老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第8张")
开吃
![老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第9张]( "老少皆宜的土豆牛肉粥的做法步骤图 第9张")
小贴士
牛肉末一定加水不然牛肉直接成一坨
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