老少皆宜的土豆丝饼(快手)

方便快手老少皆宜的土豆丝饼。搭配粥，完美早餐。平底锅，炒锅，电饼铛都可以做的美食。
我这个是三人的量，人少可以减半哦～

用料  

老少皆宜的土豆丝饼(快手)的做法  

1. 土豆切丝泡水。
   胡萝卜切丝。

2. 土豆丝捞出，胡萝卜丝放入，鸡蛋打入，盐，十三香，葱花加入。搅拌均匀。

3. 加一些面粉，如图状态就可以。
   不要太多，太多影响口感。

4. 锅内适量油，一勺放入锅内，摊薄点，定型后翻面烙。

5. 熟透后拿出，喜欢脆点就多烙一会儿。

6. 切开摆盘，配一碗粥。开饭～