隔壁老王的炒面

用料  

隔壁老王的炒面的做法  

1. 牛肉切丝，温水泡去血，然后盐和料酒稍微腌一下，腌完可以生粉拌一下。

2. 煮面，七分熟捞起冲凉水。沥干水，之后油拌一下。

3. 下菜籽油，下肉丝炒，加香菇和木耳炒，炒半熟加入白菜和豆芽。

4. 下面炒，加老抽，生抽，鲜辣粉，味精，辣椒粉，盐。抄完出锅。