馋哭隔壁老王の炸虾

用料  

馋哭隔壁老王の炸虾的做法  

1. 随便什么虾去壳挑虾线，留着虾尾。我用的是黑虎虾。

2. 普通面粉也可以的，我只有个脆皮炸粉。

3. 鸡蛋加一点面粉搅拌成面糊，加点盐和黑胡椒碎调味。

4. 小锅倒小半锅油，烧热。（干净的筷子放进去冒泡泡即可）

5. 再准备一点干粉。

6. 让虾裹点干粉。

7. 再裹点面糊。

8. 丢进锅里，炸第一遍。

9. 捞出来，用厨房纸吸吸油。

10. 再复炸一次。

11. 捞出来，完成。

小贴士

趁热吃，凉了的话可以烤箱复热一下。