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鸡胸肉的7/30种做法~西红柿鸡胸肉炒面

来源:菜肴屋 阅读:1.83W 次
鸡胸肉的7/30种做法~西红柿鸡胸肉炒面的做法步骤图

焦虑的要发疯之后今天菜终于都送到了,晚上急头白脸炒了一顿面,真是太好吃了,又鲜(新鲜)又鲜(口味)那种鲜。本来做之前想做菜谱,拍了照,后来因为没有绿色蔬菜(没有白菜抗放)卖相不好,结果不发一下我都觉得对不起它变得那么好吃。言归正传,备料如下:
鸡胸肉一块,洋葱半个,西红柿两个,金针菇一小把,任意喜欢吃的蔬菜,面条适量,生抽一汤匙,白醋一汤匙,白糖半汤匙,盐半汤匙,鸡精一勺尖,火锅底料2-3克,羊汤那种炒菜的两汤勺。没有羊汤也很好吃,之前没用羊汤也做过,浓汤宝应该也可以。
备菜:洋葱切块,鸡胸肉切丝,西红柿切大块,用的面条煮熟。
流程:1.洋葱爆香(我家锅很给力,不用油也炒什么都不糊,我爸爸留下来的)
2.下西红柿炒碎,要闻到西红柿将焦未焦的味道,起一些美拉德反应,整体口感味道都会提升。
3.加金针菇和鸡胸肉丝,炒香肉丝
4.加蔬菜煮好的面条微微翻炒均匀
5.加羊汤和所有调味料炖3分钟
真的巨香,尤其是西红柿和羊汤互相提鲜,绝了。

用料  

西红柿 2个
面条 1份
鸡胸肉 1块
生抽 1勺
3克
白醋 1勺
白糖 5克
鸡精 半勺
金针菇 1把
蔬菜 适量
洋葱 半个
羊汤 30克

鸡胸肉的7/30种做法~西红柿鸡胸肉炒面的做法  

  1. 洋葱鸡胸肉切丝切小块随意,西红柿切大块,娃娃菜切条

    鸡胸肉的7/30种做法~西红柿鸡胸肉炒面的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱爆香加西红柿炒碎

    鸡胸肉的7/30种做法~西红柿鸡胸肉炒面的做法步骤图 第3张
  3. 加金针菇鸡胸肉,炒香肉

    鸡胸肉的7/30种做法~西红柿鸡胸肉炒面的做法步骤图 第4张
  4. 加蔬菜和面炒匀,加羊汤和全部调料炖3分钟。封面图是终于买到青菜了更新了。

    鸡胸肉的7/30种做法~西红柿鸡胸肉炒面的做法步骤图 第5张
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