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四色时蔬炒面

来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
四色时蔬炒面的做法步骤图,怎么做好吃

疫情防控期间宅在家变着法子换换口味

用料  

胡萝卜 1根
大蒜叶 几根
大蒜瓣 2个
火腿 3根
青椒 1个

四色时蔬炒面的做法  

  1. 所有辅料切段切片切丝备用

    四色时蔬炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先把配菜炒好,放一点点盐

    四色时蔬炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 提前把面条煮好,过凉水,晾凉,拌油,防止黏在一起

    四色时蔬炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面先炒一下,最好用筷子,快速搅动,加入生抽老抽盐化开的汤汁调个味,比较容易粘锅,倒入炒好的蔬菜,放一点点生蒜末,拌匀,起锅

    四色时蔬炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 本身我是不喜欢吃蒜的,但是加入了生蒜末的炒面真的口感层次更丰富

    四色时蔬炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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