炒四色丁
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小朋友爱吃的炒丁~
用料
胡萝卜 | 适量 |
午餐肉 | 适量 |
青黄豆(豌豆也行) | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
盐(少放保持食材清甜) | 适量 |
炒四色丁的做法
所有材料切成小丁备用。原本想用豌豆粒来做的,但是没买到,刚好在冰箱看见青黄豆~不同颜色搭配好漂亮,食欲瞬增!
热油后先把不容易熟的胡萝卜跟青黄豆先下锅炒,加一点点清水焖一下,接着倒入其他材料一起翻炒,加适量盐调味即可。
装碟、开吃~^_^
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