辣白菜五花肉炒饭
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用料
辣白菜 | 看自己喜欢 |
五花肉 | 看经济实力 |
米饭 | 看自己饭量 |
韩国辣椒酱 | 1勺 |
姜片大蒜若干 | |
香油适量 | |
花生油适量 | |
辣白菜五花肉炒饭的做法
五花肉切片,我这是后肘肉,肥瘦相间的五花肉更好吃。
大蒜,大姜切片。
准备适合自己口味的辣白菜一盒,炒之前尝一下,有的偏辣,有的偏甜,可以根据口味适当加盐或糖调味。我买的这个偏甜。
热锅凉油,下五花肉煎两分钟后加姜偏蒜片炒香。放入辣白菜,口味重的可以再加一勺韩国辣酱炒匀。
放入米饭炒匀,出锅前尝一下,根据自己口味调整,可以滴几滴香油进去,让口感更丰富。
出锅装碗。
快手又好吃,上班族带饭的好选择。
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