开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~
来源：菜肴屋 阅读：7.73K 次
![开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图]( "开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图")
用料
| 五花肉 | 2两 |
| 辣白菜 | 小半碗 |
| 剩米饭 | 一碗 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法
五花肉切薄片，另准备一碗辣白菜切碎。
![开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第2张]( "开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第2张")
少许油烧热后下五花肉片炒到变色，加少许白胡椒粉和鸡精。
![开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第3张]( "开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第3张")
下辣白菜小火炒五分钟。
![开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第4张]( "开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第4张")
加入剩饭，刚做好的饭水分太大，不适合做炒饭，剩饭容易结块，不要拿锅铲切，用锅铲按压，米饭受热后会自然松散开。
![开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第5张]( "开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第5张")
按照一个方向匀速翻炒，把下面的翻上来，没用不粘锅的话注意别糊锅。
![开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第6张]( "开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第6张")
非常好吃的辣白菜炒饭做好了，可以再配个煎蛋
![开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第7张]( "开胃的辣白菜五花肉炒饭来啦~的做法步骤图 第7张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/chaofan/gldyzj.html
