开胃～五花肉炒菠萝
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
金黄金黄的不但颜色好看，味道酸甜酸甜非常美味，简单易做的一道开胃家常菜。
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 菠萝 | 1个 |
| 白糖 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
开胃～五花肉炒菠萝的做法
乡下带上来的菠萝，炒菠萝要挑有五成或六、七成熟的炒最好。
![开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第2张]( "开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第2张")
挑个这样的。
![开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第3张]( "开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第3张")
五花肉切溥片
![开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第4张]( "开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第4张")
菠萝削皮后切片
![开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第5张]( "开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第5张")
热锅倒点油后再倒入五花肉翻炒（五花肉炒会出油，所以不需要倒太多油）炒五花肉出些油后加入适量生抽继续炒
![开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第6张]( "开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第6张")
生抽加入炒到五花肉入味后，加入菠萝翻炒几下再加入少许白糖炒匀起锅（喜欢甜些白糖可以多加）
![开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第7张]( "开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第7张")
装盘，金黄金黄的看了就有胃口
![开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第8张]( "开胃～五花肉炒菠萝的做法步骤图 第8张")
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