腊肠菠萝什锦炒饭

假装去了海南～～

用料  

腊肠菠萝什锦炒饭的做法  

1. 菠萝在三分之一处切一刀，里面肉挖空，菠萝肉切丁，用盐水浸泡一下，菠萝壳放在烤箱里180度10分钟，烘干去掉里面水分。准备胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒，腊肠切丁，两个鸡蛋打散

2. 鸡蛋里放一丢丢盐，炒碎，八成熟

3. 先煸炒腊肠丁，炒七分熟

4. 然后重新烧油，放入洋葱丁煸炒

5. 煸炒一两分钟，放入刚才炒的腊肠

6. 煸炒一两分钟，再放蔬菜丁

7. 翻炒两分钟后，放鸡蛋、米饭（大米饭加了小米、藜麦，香喷喷～～）

8. 最后放上菠萝丁，大火翻炒两分钟

9. 颜色好看，味道也好吃～～