杂菇酱北豆腐——蒸好的豆腐上浇上一层杂菇酱,鲜香至极!
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在蒸好的豆腐上浇上一层好吃的卤汁就很幸福啦!
用料
杂菇酱(下文有做法) | 100g |
北豆腐 | 250g |
杂菇酱北豆腐——蒸好的豆腐上浇上一层杂菇酱,鲜香至极!的做法
把整块豆腐切成三角状
淋上杂菇酱的汁,放入蒸锅蒸30分钟
取出,即刻把菌菇丝撒在豆腐上即可!
(最后也可以)也可以把保存的杂菇酱用来炒一个蘑菇,再勾一个稍微厚一点的水淀粉汁儿,淋在豆腐上好看也好吃。
小贴士
1,卤水的老豆腐蒸后有蜂窝状,所以要即刻就放杂菇酱,这样豆腐吸味!
2,杂菇酱做法:
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