粟子饼

红薯饼就试过了，所以首次尝试粟子饼。

用料  

粟子饼的做法  

1. 粟子灼熟之后去壳。不过这样比较麻烦。可以尝试买肉真接蒸熟

2. 加入糯米粉、粟粉、糖、水，没有写水的份量是因为看天气和粟子的湿度不同而各有不同。

3. 搓至够粘够软身就可以出体了。

4. 每块用手压成饼装，喜欢可以用模具。造成你喜欢的样子。

5. 然后就可以煎或炸的方式煮熟，不建议用蒸，因为糯米粉的粘性太大。