煮板粟

十月的板粟笑哈哈！又到了板粟上市的季节，为大家介绍个容易剥皮的煮法。

用料  

煮板粟的做法  

1. 板粟、适量水放不粘锅煮熟

2. 煮好后倒去多余的水，盖着盖子继续小火加热，时不时晃动锅了，听到有劈啪响，板粟在锅里跳舞，裂开嘴笑了就可关火。

3. 这样煮好的板粟一剥壳就连内衣也剥得干干净，果肉也完完整整。