豆角蒸肉饼
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孩子最爱
用料
| 淀粉 1 | 勺 |
| 猪肉250 | 克 |
| 酱油1 | 勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鲍鱼汁 | 少许 |
豆角蒸肉饼的做法
1.半肥瘦肉斩碎，加盐，酱油，鲍鱼汁，淀粉，鸡蛋清，搅拌均匀，再放玉米拌匀 2 .豆角洗干净，放入热水白灼，再捞上来，卷成圆圈。3.把肉放入豆角圆圈內，之后放入蛋黄在中间蒸熟(煎熟更好味)，因为赶时间，煲汤时一起蒸。
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小贴士
卷豆角时需要小心点
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