泡菜玉米饼
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有玉米面和全麦粉的加入,泡菜饼吃起来更加香!
面粉用低粉也是可以的!
材料是一个人的量~
用料
面粉 | 30克 |
玉米面 | 10克 |
全麦粉 | 10克 |
水 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 一小撮 |
泡菜玉米饼的做法
把泡菜切块、葱切小,放一边备用。
鸡蛋打散后,加入粉类和水、盐,混合好后,再放入泡菜、葱混合。
将面糊放到锅里,转动锅,摊成薄饼煎熟。
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