美味各种杂之蔬菜饼

是不是剩下的半个黄瓜不知道怎么处理，抄个菜不够用放着又怕蔫掉。无论什么胡萝卜黄瓜西红柿的，只要你有就能派上用场…嘿嘿

用料  

美味各种杂之蔬菜饼的做法  

1. 白萝卜切丝。粗细都没关系。然后放盐搅拌，放置20分钟备用。吸出水分的这段时间，准备接下来的食材。

2. 胡萝卜切丝备用

3. 西葫芦同样切丝备用。

4. 葱花

5. 把上述的各种菜放进一个稍大的容器里，（白萝卜要攥去水分）。接着打入两个鸡蛋。放入适量盐和生抽。

6. 接下来放入白面粉（也可以是玉米面粉加白面粉，各种粗粮面粉加白面粉，更有营养），顺时针搅拌。搅成黏在一起即可。

7. 饼铛预热。放入一点点油。然后把蔬菜丝倒进去。一面煎至焦黄然后翻另一面。

小贴士

是不是很简单。满满的蔬菜啊，营养丰富，我爸爸妈妈都超级喜欢吃！你也试试吧，平时讨厌的萝卜顿时也觉得好美味啊。