潮汕特产金钱饼
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用料
鸡蛋 | 1个 |
糖粉 | 40克 |
练乳 | 20克 |
玉米油 | 40克 |
低粉 | 180克 |
泡打粉 | 2克 |
芝麻 | 适量 |
潮汕特产金钱饼的做法
准备好才料
把鸡蛋糖粉练乳全部放盆里,然后用手动蛋器搅拌成这样
然后再加,180克粉和2克泡打粉把它揉成团就好。再切成一小个,这是10克1个
烤箱180度,烤25分钟
小贴士
小团要压扁哦!多占点芝麻会比较香。要喷点水烤好了芝麻才不会掉
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