潮汕特产(水粿)
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用料
粘米粉 | 200克 |
水 | 600克 |
玉米淀粉 | 10克 |
油 | 10克 |
辣萝卜干 | 适量 |
潮汕特产(水粿)的做法
粘米粉➕玉米淀粉➕水➕油搅拌均匀
磨具刷油(上宽下窄)茶杯也行
然后倒9分满
水开蒸15-20分钟
准备辣萝卜干适量,要事先炒香,我喜欢吃辣的,个人口味不同,有人喜欢甜口有人喜欢咸口
😁用牙签挑出来就ok啦
小贴士
仅供参考
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