潮汕钱仔果
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用料
| 水磨糯米粉 | 适量 |
| 凉开水 | 一壶 |
| 花生 | 半斤克 |
| 糖 | 适量 |
潮汕钱仔果的做法
花生洗干净晾干，无油无水下锅，小火翻炒至熟，熟了就是🈶花生香味，掉皮！
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放凉去皮
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放入料理机搅碎，不用太碎，还有颗粒状才香
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用保鲜袋装着纳凉
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糖也同样，有糖粉或者细砂糖就不用了！
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放入一起，用保鲜袋拌匀，花生糖就OK了！👍
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粉下多少自己定，水不用太多，用手搅拌
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用手揉捏到不沾手
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煮水，等水开
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揉成圆形稍微压扁放入滚水中，带浮起就好出锅了！
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非常👌
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小贴士
加入糯米粉的水一定要熟水
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