滋溜滋溜牛肉饼

用料  

滋溜滋溜牛肉饼的做法  

1. 将葱，姜，盐，鸡精，香油，鸡蛋一同倒入肉馅中，并搅拌均匀。

2. 将面分成小团，(300g牛肉200g面)

3. 将面团擀开。

4. 左右各切两刀~

5. 将肉馅均匀的抹在上面。

6. 按照这样折叠起来。

7. 在向上对折，再左右折到中间。

8. 这样！

9. 将四周捏好

10. 再一次擀开。轻轻的不要把饼压破了。

11. 煎至两面金黄即可。

12. 美味的滋溜滋溜千层牛肉饼就做好啦！！

小贴士

注意不要放太多蘸料，不然会漏！！！