酸溜溜的黄豆牛奶抹酱
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买了水牛奶后简直就被3.8g的蛋白质和奇妙的口感震惊到了
所以这其实是个苦逼宿舍党没有冰箱存奶酪时的快手替代品
用料
黄豆粉 | 10g |
柠檬汁 | 30ml |
水牛奶 | 150ml |
酸溜溜的黄豆牛奶抹酱的做法
挤出30ml柠檬汁,大概要用半个到一个柠檬
倒入牛奶搅拌均匀
倒入黄豆粉,搅拌至溶解
加热至沸腾。冷却静置一夜
沥干水分,不用沥太干
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