金枪鱼牛芒沙拉
来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
最近迷上了海产品,买了好几次金枪鱼刺身了。后来觉得切片蘸酱油虽然美味,但是未免单调。做成沙拉吧,美味又轻体呢!
用料
金枪鱼大目刺身 | 70g |
牛油果 | 1只 |
小芒果 | 1只 |
日式酱油 | 适量 |
山葵酱 | 适量 |
金枪鱼牛芒沙拉的做法
所有材料切丁
淋适量日式酱油和少许山葵酱,拌匀
摆盘,开吃~
小贴士
牛油果和金枪鱼刺身的口感都比较油润,所以调料就不需要加油了。山葵酱可以拌在沙拉里,怕味道冲的也可以单独放在旁边蘸着吃。最好是用山葵酱,不是芥末酱,山葵口感比芥末要温和一些。
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