瀔嫩饼

闽南特色菜肴，营养又美味！

用料  

瀔嫩饼的做法  

1. 1. 炸米粉丝，炸完把油倒出锅，关火。
   2. 趁余热把海苔倒进锅里翻炒，酥酥脆脆就可以出锅。

2. 炒胡萝卜

3. 炒荷兰豆

4. 1. 将拳头母切成丝，翻炒，出锅。
   2. 炒花菜，和拳头母一起翻炒，再加入蒜苗。

5. 1. 五花肉解冻，切成片，下锅炒。
   2. 豆腐切块，先下锅煎熟，再加入酱油等，入味后加入肉片翻炒，最后加蒜苗。

6. 1. 将香肠切成丝，下锅翻炒，盛出备用。
   2. 翻炒牛心包菜，加水煮一会儿，再加入胡萝卜、米粉。
   3. 最后加入香肠翻炒。

7. 将步骤2-6备好的菜下锅翻炒

8. 煎海蛎煎

9. 在饼皮下铺一层酥酥脆脆的海苔和炸粉丝

10. 上面铺一层海蛎煎，包住。
    美味，可以开吃啦！