嫩鸡蛋饼糊
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家里没有中筋面粉了 又想吃鸡蛋饼 只能用做蛋糕的低筋面粉凑合替代 没想到做成了嫩嫩的鸡蛋饼糊 味道还可以
用料
鸡蛋 | 3个 |
玉米油 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 500克 |
面粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
胡椒 | 适量 |
十三香 | 适量 |
嫩鸡蛋饼糊的做法
鸡蛋 水 面粉 葱段 火腿肠丁 十三香 黑胡椒 盐 倒入搅匀
倒油 将混合物倒入锅中 中小火煎
翻面煎 差不多就出锅
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