鸡蛋面糊
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天气热了,实在不知道给孩子做什么面食,想买点油条吧,怕油不好;买包子吧!又怕肉不好,忽然想起小时候妈妈给做的面糊了,就做了简单的面糊!
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量克 |
面粉 | 适量克 |
水 | 适量克 |
鸡蛋面糊的做法
先把小葱切碎倒入容器内,倒入适量的水,根据人数放水,依次放入盐、面粉,鸡蛋,搅拌搅匀,没有面疙瘩,再放入黑芝麻,不要太稠。
把电饼铛加热后放入适量的油,倒入面糊,左右倾斜,让她在电饼铛里均匀一点,也可以用铲子抹匀。
香喷喷的鸡蛋面糊出锅😋
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