鸡蛋糊布丁
来源：菜肴屋 阅读：2.74W 次
宝贝经常见到商场或餐厅都有五颜六色的布丁，都吵着要吃！不想让宝宝吃那么多不健康的东西，不买！宝宝就知道妈妈会做吃的，那回家做呀！😝鸡蛋糊布丁就这样蒙过宝宝了。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 2小勺(根据个人喜好调节) |
| 纯牛奶/水 | 半碗 |
鸡蛋糊布丁的做法
鸡蛋与牛奶/水的比例1:1，也可以1:1.5，我今次做的是1:1，会实一些，像鸡蛋布丁。全部食材用打蛋棒打均匀后过筛，装入碗中，盖上保先膜(预防水滴入碗中)。
![鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第2张")
先把锅里的水烧开后放入蒸大火10分钟，转中火3分钟，关火焖2分钟。出锅了！
![鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第3张")
撕去保鲜纸
![鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第4张")
蒸出来与末蒸的量一样，建议用瓷碗蒸
![鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第5张")
热吃香。冷吃也行！
![鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋糊布丁的做法步骤图，鸡蛋糊布丁怎么做好吃 第6张")
小贴士
加水的比加牛奶会滑一些。加牛奶像布丁，哄宝宝很好，这次是宝宝自己打蛋液的，还不错啊。哈哈哈哈哈哈
大家都在看
最近更新