布丁鸡蛋卷
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比布丁还嫩！
用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 清水 | 半个鸡蛋的量 |
| 酱油 | 几滴 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 生粉 | 1克 |
布丁鸡蛋卷的做法
全部配料疯狂搅匀
平底锅，一点点油热锅（油越少越好
蛋液倒进不粘锅，调到最小火盖上锅盖，焖焗5分钟（根据自己家灶具的火力调整）
最后出来的是平的一片蛋羹样子，可以直接吃，也可以稍微翘下蛋羹的边，倾斜锅子让它自动卷成卷，方便出锅
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