嫩糯玉米饼
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用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 嫩玉米 | 7—8根 |
嫩糯玉米饼的做法
用擦丝网把玉米擦成浆
![嫩糯玉米饼的做法步骤图，嫩糯玉米饼怎么做好吃 第2张]( "嫩糯玉米饼的做法步骤图，嫩糯玉米饼怎么做好吃 第2张")
大概七八个中等大小的糯玉米
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加入面粉，先少放点大概1：1，白糖适量就行，酵母也是3~5克随手放的没有那么准确的数据，两个鸡蛋
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搅拌至粘稠
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放置半小时到表面有气泡
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放入电饼铛中火，可加油可不加，我开始加了一点点，到最后没有油
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翻面煎至两面微黄
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这是没有加油烙的样子
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非常软嫩的玉米饼就好了，这个季节正是吃玉米的时候，抓紧做起来吧
![嫩糯玉米饼的做法步骤图，嫩糯玉米饼怎么做好吃 第10张]( "嫩糯玉米饼的做法步骤图，嫩糯玉米饼怎么做好吃 第10张")
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