小猪卡通馒头
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用料
面粉 | 500克 |
牛奶 | 75克 |
玉米油 | 15克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 40克 |
水 | 140克 |
竹炭粉 | 少量 |
小猪卡通馒头的做法
和好面,35克做头,鼻子2克,腮红2.5克,耳朵用水滴模具扣出来
沾水贴上耳朵,鼻子
贴上眼镜
贴眉毛
最后把腮红和鼻子刷上粉色(水调仙人掌果粉)
小贴士
由于面粉的吸水性不同,加入的水量也就不同。面粉可以用中筋粉,也可以用高筋粉。
面发好后,开锅后再放馒头。大火蒸20分钟,闷3分钟后开锅盖。
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