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粉嫩告白饼干

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粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤

带上饼干去告白~粉嫩嫩的少女心啊~

用料  

黄油 50g
鸡蛋 25g
低筋面粉 102g
细砂糖 30g
红曲粉 1/4tsp
草莓酱 适量

粉嫩告白饼干的做法  

  1. 黄油+细砂糖,刮刀稍微混合在一起后搅打均匀至体积膨大、颜色稍变浅即可。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋液分少量多次加入黄油中,并搅打均匀。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第3张
  3. 将低筋面粉筛入。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第4张
  4. 加入红曲粉。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第5张
  5. 用刮刀切拌混合均匀成团。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第6张
  6. 包上保鲜膜放入冰箱冷藏

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第7张
  7. 将面团擀成约5mm的厚片。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第8张
  8. 模具压花切出饼干的形状。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第9张
  9. 再切一块饼干,并在中心用桃心模具压去一块,有字母的饼干是用字母模型压的。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第10张
  10. 饼干造型做好后摆入烤盘,放入预热好165度的烤箱中烘烤15分钟。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第11张
  11. 烤好的饼干出炉冷却,取适量草莓酱于没有桃心的饼干上。

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第12张
  12. 将另一块有桃心形状的饼干盖上就完成啦!

    粉嫩告白饼干的做法图解 粉嫩告白饼干的做法步骤 第13张

小贴士

1.果酱可以替换自己任意喜欢的口味哦。试试巧克力也不错~
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