营养土豆饼

用料  

营养土豆饼的做法  

1. 玉米粒备用（不要太多，不然饼容易散）。

2. 小葱切碎备用。

3. 腊肠切末炒熟备用。

4. 土豆蒸熟。

5. 蒸熟的土豆趁热加黄油用勺子按压成土豆泥。

6. 加入鸡蛋，葱，腊肠碎，盐，胡椒粉搅匀。

7. 根据稀稠程度酌情加入面粉搅拌均匀。

8. 用勺子一勺一个饼放入热油热平底锅（在意形状的，用一次性手套抹油后捏饼下锅）。
   小火慢慢烙，底下硬了黄了再翻面。

9. 吃！

小贴士

1.黄油一定要在土豆热的时候放进去不然融化不了。
2.腊肠比较硬，炒过就不担心不会熟的问题了。
3.葱和鸡蛋要等土豆温度下来再放，不然，蛋就熟了，你懂的！