正宗港式奶茶
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疫情期间,宅家自制~捧着奶茶,仿佛坐在太平山顶。
用料
淡奶 | 250克 |
砂糖 | 10克 |
红茶 | 1包 |
炼奶 | 5克 |
正宗港式奶茶的做法
无水干锅烧热,倒入准备好的白糖,小火慢烧至焦糖状。p.s. 火不能大不然容易糊哦。
倒入备好牛奶和红茶,中🔥煮。
木铲不停搅拌,压压茶叶。喜欢浓茶的可以多煮一会,喜欢味道适中的煮5分钟即可。
滤网过滤下,装杯。
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