蔬菜鱼饼
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我女儿不喜欢吃鱼、虾、虾皮，一切有“眼睛”的海鲜都不吃！所以每次都要把它们隐藏起来～～
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 胡萝卜🥕 | 1根 |
| 西兰花 | 几朵 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
蔬菜鱼饼的做法
把鱼去头去骨去皮，刮出来的鱼肉剁成泥，胡萝卜和西兰花分别剁碎
![蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第2张]( "蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第2张")
加入一小勺料酒、鸡精、生抽，一点点盐
![蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第3张]( "蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第3张")
倒入剁碎的西兰花和胡萝卜，用手抓匀
![蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第4张]( "蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第4张")
倒入适量的生粉搅拌均匀
![蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第5张]( "蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第5张")
平底锅倒油，煎至两面金黄就可以了
![蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第6张]( "蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第6张")
可以直接吃或者沾点番茄酱
![蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第7张]( "蔬菜鱼饼的做法图解 蔬菜鱼饼的做法步骤 第7张")
小贴士
我买的鲈鱼是一斤的，刮出来的鱼肉差不多做了11个小鱼饼，需要小火慢煎！要不然会糊了！
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