周五早：韭菜盒子

坚持每一天，顺利每一天。

用料  

周五早：韭菜盒子的做法  

1. 如图准备相关材料。面粉使用一勺半留下半勺当面bu。

2. 打入两个鸡蛋的韭菜，稍微掺合一下，根据自己的口味决定是否放盐，本人素来清淡，早上从来不放盐。

3. 分成4个机子。分别两个两个的把它赶开。
   把葱花使劲切细，然后根据情况酌情加入。

4. 把穿好的韭菜和鸡蛋。适当加入。

5. 锅中稍微放一点油，把油温控制好，开始冒烟的时候加入韭菜盒子。一分钟左右翻过来，也可以根据自己的经验进行翻滚。

6. 两边长好，中间有一点点不太理想，可以把韭菜盒子竖起来。稍微烤一下就可以了。

7. 出锅准备用餐。

小贴士

这道菜没有什么关键点，非常容易，和面的时候不要活的太硬了。