黄金葱香鸡蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
又好看又好吃又有营养的一种面食。
用料
面粉 | 300g |
鸡蛋 | 2 个 |
大葱 | 1棵 |
盐 | 适量 |
花椒面 | 半汤勺 |
黄金葱香鸡蛋饼的做法
1-将面粉倒入面盆里,加适量水,和成面团,和好后面盆上盖上盖子防止干皮。
2大葱切碎倒入碗
取两个鸡蛋打入碗里,
适量花椒面,
加四至五汤勺水,
加适量盐,搅拌均匀为止。3-将和好的面团放到案板上,案板上撒点面粉,揉两下,切成均匀大小的小面团,擀成园饼2-3厘米厚。
4-电饼挡底部抹上油,油热至七分热,将擀好的饼放入电饼档,饼上面抹少许油,盖上盖子。
5-一分钟之后打开盖子,将饼反过来,将搅拌好的鸡蛋倒适量至饼上面,抹匀,盖上盖子,一分钟后打开将饼反过来抹上鸡蛋液,盖上盖子再烙半分钟,就可以了。香喷喷的金黄鸡蛋饼就制作完成了。
大家都在看
最近更新