黄金葱香蛋炒饭

用料  

黄金葱香蛋炒饭的做法  

1. 米饭放冰箱冷藏1晚，早上拿出后打入一只鸡蛋，加少许盐拌匀。

2. 香葱切碎待用

3. 起油锅。建议使用橄榄油、山茶油

4. 油锅烧热后打入另一支鸡蛋，把拌好的米饭倒入油锅翻炒，待米饭变金黄色，加入香葱翻炒几下即可出锅

5. 香喷喷的黄金蛋炒饭