黄金炒米饭

用料  

黄金炒米饭的做法  

1. 鸡蛋和剩米饭打散，搅拌均匀备用。（确保每粒米裹上蛋液）

2. 火腿肠、豆角、洋葱、青椒切丁装盘备用。

3. 锅热油，放切好的蔬菜丁，炒至半熟，放入裹上蛋液的米饭，一起翻炒。

4. 待米饭变金黄，放入适量食盐，搅拌均匀，出锅。