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奶香黄金饼

来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
奶香黄金饼的做法步骤图,奶香黄金饼怎么做好吃

好吃、营养、健康的黄金饼,最适合幼童、老人及上班族的年轻人早餐食用。且做法简单、快捷,可好吃了,想吃吗?请跟我一起来做。

用料  

玉米面 300克
牛奶 100克
面粉 200克
白糖 50克
鸡蛋 2个
酵母 10—15克
泡打粉 5克

奶香黄金饼的做法  

  1. 将玉米粉、面粉、酵母粉、泡打粉混合均匀;
    鸡蛋打散,加入牛奶(以全脂纯牛奶为最好)、白糖混合成液体倒入面粉中,调成糊状,盖上保鲜膜,发酵30分钟。

    奶香黄金饼的做法步骤图,奶香黄金饼怎么做好吃 第2张
  2. 将发酵好的面糊调至用勺子挑起来徐徐向下流成片丝状为最佳。

    奶香黄金饼的做法步骤图,奶香黄金饼怎么做好吃 第3张
  3. 用电饼铛或不粘锅煎锅加热至五成热,锅底涂少许食用油,摊入一小勺面糊,再在上面用油刷滴几滴食用油,下面面糊凝却后翻面,至黄金饼发起,饼珈成黄金色即可。

    奶香黄金饼的做法步骤图,奶香黄金饼怎么做好吃 第4张
  4. 出锅装盘,奶香、甜软的黄金饼就做好了,看着就好吃!

    奶香黄金饼的做法步骤图,奶香黄金饼怎么做好吃 第5张

小贴士

调面糊的时候可加入温水调节不可太稀,那样饼太薄,发起的不好;
      甜度可根据自己的洗好增减糖量。
是不是很简单?快试着给老人或孩子做几个尝尝吧!      可好吃了。

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