蔬菜饼搭配皮蛋瘦肉粥

用料  

蔬菜饼搭配皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 大米洗干净，水量放够，泡一晚第二天熬熟，放一半皮蛋，一半火腿肠，开小火煮十分钟，放入剩下的料加菜煮一分钟关火出锅。

2. 蔬菜饼
   菠菜四根
   鸡蛋两个
   面粉适量放入盆中加鸡蛋菠菜，少许盐搅拌成状，少量清油加热，倒入锅中煎至金黄色2-4分钟出锅。