周四早：粗粮韭菜饼

用料  

周四早：粗粮韭菜饼的做法  

1. 将上述面粉和面。勺子使用如图的勺子。

2. 分成10个机子。每一个大小比水饺皮稍微大一个。

3. 把它擀薄，如图。

4. 两个合在一起，用手把周边按一下就可以。

5. 放入锅内的时候注意火的大小。

6. 整个过程没有放盐，如果对盐也有需求的话自己来。

小贴士

这个因为粗面的纤维比较粗，在后面的时候他很难成型，擀薄的时候会碎。基本上摸索几次就可以成功了。