芹菜香菇肉馅饼
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
因为大宝中午放学回家吃饭,时间有点赶,有些步骤图不全,有兴趣的朋友不明白的可以留言,一定尽快回复!
用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
馅料 | |
芹菜 | 200克 |
香菇 | 100克 |
猪肉 | 200克 |
虾 | 4个 |
生抽 耗油 盐 油 | 适量 |
芹菜香菇肉馅饼的做法
面粉倒入盆中加鸡蛋 酵母揉成光滑的面团,然后加保鲜膜发酵直两倍大
猪肉和虾加葱剁碎加适量生抽焖一会
芹菜剁成碎末加盐揉搓一会,挤掉卤出来汁备用
香菇焯水后切成碎末,这一步忘了拍照😂然后把肉 芹菜 香菇加食用油 适量盐 生抽 耗油搅拌均匀
面团揉搓排气后切成小剂子,先团成包子样,再轻轻压扁
就是这个模样了
平底锅两面煎成金黄,👌开吃了
小贴士
面粉要加酵母发酵,前面忘记写了,带着小宝给大宝做,真是有点忙不过来了😌
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