便利包子
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此方不想做包子馅的可以做馒头也是很好的，一次发酵节约时间也不怕发酵不好发过的问题
用料
| 面粉 | 450克 |
| 酵母 | 4.5克 |
| 糖 | 25克 |
| 水 | 245克 |
| 猪油 | 一小勺 |
| 馅料: | |
| 自家做的咸菜 | 适量 |
| 肉馅 | 适量 |
便利包子的做法
把面团里的材料混合成没有干粉的面絮，可以盖个盖子等10分钟再揉
![便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第2张]( "便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第2张")
先揉几分钟像图1那样加入一勺猪油，揉至面团把猪油吸收以后搓长条左右折叠揉5次
![便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第3张]( "便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第3张")
揉到用刀切一块切面没有气孔就可以了
分成大小差不多的面团，揉圆就可以准备擀皮包了
![便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第4张]( "便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第4张")
像这样边缘薄中间厚的
![便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第5张]( "便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第5张")
我的馅是事先炒熟的，包好后蒸锅里放凉水把包子放进去醒发15分钟左右(这是夏天的时间，冬天大概25分钟吧)醒好后开火蒸13分钟，关火后闷5分钟再开盖
![便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第6张]( "便利包子的做法步骤图，便利包子怎么做好吃 第6张")
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