布利面包
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cookidoo食谱
用料
| 中筋面粉 | 300克 |
| 砂糖 | 50克 |
| 干酵母 | 一茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 120克 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 黄油 | 70克 |
| 蛋液 | 涂抹用 |
| 黑芝麻 | 少许 |
布利面包的做法
按照引导模式揉面
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中筋面粉居然也能揉出手套膜
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取出面团，静置10分钟后，平均分成15个小面团，揉圆，松弛5分钟后，整形成倒水滴状
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擀平
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翻面，饼把顶端两侧拉出两个角，呈倒三角状
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从顶端向下卷
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把15个面团整形完成
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静置10分钟后，180℃/30分钟，或看到表面金黄
![布利面包的做法步骤图，布利面包怎么做好吃 第9张]( "布利面包的做法步骤图，布利面包怎么做好吃 第9张")
刚烤出来的布利面包口感松软，奶香味浓郁，嚼在口中，黄油和芝麻的香气与麦香充分混合，给人巨大的满足感。小伙们一定要试试！
![布利面包的做法步骤图，布利面包怎么做好吃 第10张]( "布利面包的做法步骤图，布利面包怎么做好吃 第10张")
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