水果面包布丁
来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
当面包和布丁相遇时,会碰撞出什么样的火花呢?今天这道简单又有颜值的美食,绝对能让小朋友们喜爱有加。普普通通的土司经过布丁液的浸润后,刷上黄油烤一烤,口感瞬间就提升了好几个层次,而且不容易失手,烘焙小白也能轻松搞定!
用料
厚土司 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 150g |
淡味黄油 | 10g |
细砂糖 | 5g |
草莓、蓝莓 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
水果面包布丁的做法
土司切厚块。
尽量切厚一些,成品会更加诱人。放入碗中备用。
2个鸡蛋打散。
加入150g牛奶和5g细砂糖。
糖的分量可以根据宝宝年龄和口味适当调整。把混合液倒入土司中。
盖上保鲜膜,浸泡半小时左右,让土司充分吸收。
中途可以将土司翻转一下,让上层的土司也可以吸收布丁液。泡好后倒出多余的混合液。
在表面刷上少许黄油。
接着放入提前预热到190度的烤箱中层,上下火190度烤约20分钟。
注意不同烤箱的烘烤温度或多或少都有误差,最好用温度计提前测量调整好误差再烘烤。观察到表面微微上色,即可出炉。用洗净切好的草莓、蓝莓等新鲜水果做装饰。
再撒上一层糖粉做装饰,就可以享用啦!
如果想做为第二天早餐吃的话,可以提前一晚烤好,第二天一早用微波炉或者烤箱加热后就能吃咯~完成
大家都在看
最近更新