蛋包方便面

那日，突然在某处得到启示萌生此念。当再遇到剩下方便面的时候，立马便被激活。
简单而随意。翻捡出那些用剩的待用的材料，跟方便面一起搭伴，炒成一盘。再摊个蛋饼，把他们包起来变成月牙。只是蛋饼有些脆弱，差点没弄破。从锅中到盘子，也是颇费一番手脚，才算是保持完好。然后，不敢再动弹。原本想要切开来看看那蛋皮下弯弯曲曲的方便面，也放弃掉，万一切毁了呢？

用料  

蛋包方便面的做法  

1. 用料：煮方便面100克，鸡蛋1个，熟鸡肉30克，秋葵2根，黄椒1小块，葱花适量，鸡粉少许，番茄沙司适量

2. 秋葵黄椒分别洗净切小块，鸡肉切片，备用。

3. 鸡蛋加少许鸡粉打散，备用。

4. 锅中倒入少许油，烧热。

5. 倒入秋葵黄椒炒至断生。

6. 加入方便面和鸡肉，翻炒均匀。

7. 加入少许鸡粉，翻炒均匀

8. 加入葱花，

9. 翻炒均匀，离火。

10. 另取一锅，倒入少许油烧热。

11. 倒入蛋液，

12. 小火煎至蛋液表面呈半凝固状态。

13. 将炒好的方便面放在蛋饼的一半侧面。

14. 将另一半蛋饼折起，包住方便面。

15. 移入盘中，表面用用番茄沙司和葱花点缀。

小贴士

方便面可以用普通面条代替，
所有配料可以根据自己喜好任意调整。
煎蛋饼时火不宜太大，以免焦糊。