香菇猪肉馅包子
来源：菜肴屋 阅读：2.77W 次
用料
| 香菇：5 | 朵 |
| 猪肉：5块钱的，具体多少克没称，原谅我比较佛系，吃完后才想到自成菜谱，不好意思各位 | 克 |
| 水：280 | 克 |
| 面粉：500 | 克 |
| 葱：爱吃葱的可以多切些，味道不错的 | |
| 盐：适量 | 克 |
| 生抽：1 | 勺 |
| 酵母粉：大概2勺 |
香菇猪肉馅包子的做法
包子包好后才想到拍照片，因天气冷，所以用的是温水和面，面和好后底下坐了一碗温水，发酵会快些，大概2个小时，面团就发好了，里面有蜂窝网就是发好了
![香菇猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这个是包好后的成品，分成小剂子杆成片，不要太薄了，忘了说了，肉馅要提前调好，味道好些
![香菇猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煎了一部分，非常好吃，然后老公说想吃蒸的又蒸了一部分，，我用的是电饼铛，锅烧热，放油，把包子放进去摆好煎一会，调好的面粉水，适量倒进去，盖上锅盖，等水烧干差不多就熟了，如果担心太大，不好熟，可以包小一些
![香菇猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这是蒸好的成品，口感也不错，我个人喜欢吃煎的，非常香，上锅蒸5-8分钟就可以，因为我包的小，关火，闷3分钟就可以出锅了
![香菇猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香菇猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
本人是在家带小孩的，也不是专业的，只想分享，如果做的不好，步骤不好，请担待
热门内容
大家都在看
最近更新