猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子
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用料
| 高筋粉 | 500g |
| 酵母 | 5g |
| 猪肉馅 | 400g |
| 胡萝卜（中等） | 3根 |
| 香菇 | 6个 |
| 木耳 | 20g |
| 荸荠 | 200g |
| 姜 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 豉油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法
肉馅放入姜末及各种调料 搅拌均匀
![猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第2张]( "猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第2张")
香菇切成小丁
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木耳切成小丁
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胡萝卜切片 蒸熟
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切成末
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荸荠洗干净 去皮
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切成小丁
![猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第8张]( "猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第8张")
将全部小丁倒入肉馅中 搅拌均匀 馅料调好了
![猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第9张]( "猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第9张")
揉面
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面团成这个样子
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捏褶
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醒十五分钟 凉水小火 上气后蒸十五分钟 关火 等二 三分钟开锅盖
![猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第13张]( "猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第13张")
装盘开吃(◜◡＾)っ
![猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第14张]( "猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤图 第14张")
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