豆芽猪肉馅包子

减肥到了一个节点肚子里缺油，特别想吃包子，尤其是那种又香又辣的馅，想着都美。赶紧的吧！

用料  

豆芽猪肉馅包子的做法  

1. 豆芽洗干净杀水备用，大蒜切碎，肉搅碎，锅里加油中火下豆瓣酱煸香下大蒜，再加肉炒出油最后下豆芽，加十三香、盐。继续翻炒三五分钟。

2. 接下来就是包包子了。

3. 蒸时注意冷水下锅，二十分钟左右关火盖子不能马上打开，过几分钟再开盖这样包子就不会缩小。

小贴士

发粉时发到半小时拿出来再揉搓一下；包子包好醒十分钟再上锅蒸。